Os 20 melhores recheios da confeitaria
Conheça os recheios mais utilizados no preparo de bolos diversos, bombons, doces de colher e doces gourmet, como pão de mel, brownie, macarons, entre outros.
Caldas para deixar o bolo fofo e úmido
Aprenda as receita das 3 melhores caldas para deixar o bolo fofo e úmido. Receitas rápidas e simples que irão fazer a diferença na textura e no sabor do bolo.
Aprenda as 4 melhores coberturas de cupcake
Aprenda como preparar as coberturas mais pedidas para cupcakes. Além de muito saboroso, o cupcake conta com uma decoração encantadora, de comer com os olhos!
Conheça a massa favorita dos confeiteiros para bolo de aniversário
Aprenda a receita da massa mais usada pelos confeiteiros na produção de bolos de aniversário. E ainda saiba combinar com um delicioso recheio de brigadeiro!
Aprenda a fazer o melhor doce de leite na panela de pressão
Aprenda a fazer doce de leite na panela de pressão. Ele é incrível e deixará suas receitas ainda mais deliciosas. Saiba os cuidados essenciais durante o preparo.
Confira três recheios incríveis de Panetones
O panetone conquista pela aparência, sabor e cheiro. Do tradicional, com a massa úmida e leve com frutas cristalizadas ou secas, aos irresistíveis recheados.
Aprenda a fazer os recheios mais pedidos para bolo de pote
Aprenda alguns dos recheios mais pedidos para bolos de pote e que são verdadeiros sucessos entre a clientela e excelentes para ajudar a alavancar suas vendas.
Por que fazer bolo caseiro para vender e quais as melhores receitas?
Fazer bolos caseiros é uma boa opção para quem precisa trabalhar em casa e deseja ter mais autonomia em seu negócio de confeitaria. Aprenda algumas receitas.